Na zbliżający się okres świąt proponujemy Państwu menu oparte na tradycyjnych przepisach  na potrawy świąteczne.
    W zależności od Państwa oczekiwań tradycyjne menu możemy także wzbogacić o mniej typowe potrawy, które uatrakcyjnią wspólnie spędzony czas.
Oferta świąteczna
File Size: 395 kb
File Type: pdf
Pobierz plik


Menu I

Dania na ciepło:
Tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie
podany z pasztecikami z ciasta francuskiego
 
 
Dania na zimno
 
Śledź pod pierzynką
z jabłkiem i jajkiem oraz kwaśną śmietaną
*
Śledzik tradycyjny z drobno siekaną cebulą
lub w przyprawach korzennych z szalotką
*
Dalsza część oferty w pliku PDF
(na górze strony)
Oferta świąteczna
File Size: 395 kb
File Type: pdf
Pobierz plik


Menu II

Dania na ciepło:
Tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie podany z uszkami z grzybami leśnymi
Zupa borowikowa z łazankami
Łosoś w kremowym sosie szafranowym / Labraks podawany z sosem porowym
Do ryb podajemy: pieczone bataty, marchewka i pietruszka z ziołami i czosnkiem
Pierogi ręcznie robione z kapustą i grzybami leśnymi oraz ze szpinakiem i serem ricotta
 
 Dania na zimno
 
Siekany tatar na 3 sposoby: z tuńczyka, łososia i śledzia
podany z marynowanymi grzybami i kolorowymi warzywami

Dalsza część oferty w pliku PDF
(na górze strony)